ieri,19 novembre,siamo andati in gita al frantoio.Ecco il percorso che fa l'oliva prima di diventare olio
le olive sono nella cassetta
vengono trasferite nella tramoggia
il nastro trasportatore le invia alla lavatrice dopo aver tolto le foglie col defogliatore
la macina riduce le olive in poltiglia
la pasta di olive così ottenuta viene trasferita nella gramola che la mescola ben bene
poi la pasta di olive viene messa nel dacantatore che separa l'acqua dall'olio
infine l'olio viene mandato nel contenitore dal quale possiamo prendere il prezioso liquido.che meraviglia!!!
...e che bontà!Grazie al frantoio Caprai ,che ci ha offerto una meravigliosa merenda con pane ed olio nuovo!!!
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